আমরা যা খাই, সেসব খাবার আমাদের শরীরের সুস্থতা এবং অসুস্থতা- দুইদিকেই প্রভাব ফেলে। অর্থাৎ আমাদের সুস্থ থাকা কিংবা না থাকা আমাদের খাদ্যাভ্যাসের ওপরেই অনেকটা নির্ভর করে। কিডনিতে পাথর, বিশেষ করে ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর তৈরি হওয়া, খাদ্যের মাধ্যমে অক্সালেট গ্রহণের দ্বারা