ই-পেপার বৃহস্পতিবার, ১৬ অক্টোবর ২০২৫, ৩১ আশ্বিন ১৪৩২

ঠান্ডা, সর্দি-কাশির উপশমে খেতে পারেন যেসব খাবার

আমার বার্তা অনলাইন
১৮ জানুয়ারি ২০২৫, ১৩:১৬

ঋতু পরিবর্তনের সময় ঠান্ডা, সর্দি-কাশি ও ফ্লুজনিত সমস্যায় ভোগা খুবই সাধারণ বিষয়। শীতকালে ঘরে ঘরে এসব সমস্যা দেখা দেয়। ঠান্ডাজনিত এসব সমস্যার কারণে গরম পানির ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই হয়ে আসছে। তবে গরম পানির সঙ্গে কিছু খাবার যুক্ত করলে পুষ্টি উপাদান যেমন বাড়ে, তেমনি এগুলো ইমিউনিটি সিস্টেম বা রোগ প্রতিরোধক্ষমতাকে বাড়াতে সহায়তা করে। চলুন, এমন কিছু খাবারের বিষয়ে জেনে নেওয়া যাক যা রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।

গরম স্যুপ

জ্বর বা সর্দি-কাশির সময় গরম স্যুপ অত্যন্ত আরামদায়ক। ঠান্ডা লাগলে মুখের স্বাদ কমে যায়, তখন গোলমরিচসহ সবজি বা চিকেন স্যুপ খেলে স্বাদও ফেরে, আরামও পাওয়া যায়। গরম স্যুপ শ্বাসনালীতে জমে থাকা মিউকাস দূর করতেও সহায়তা করে। শিশু ও বয়স্কদের জন্য এটি হতে পারে পুষ্টিকর ও উপকারী খাবার।

কালিজিরা ও রসুনভর্তা

কালিজিরা ও রসুন অল্প আঁচে টেলে বেটে সরিষার তেল ও লবণ মিশিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে খেলে বন্ধ নাক খুলে যায়। রসুন ও কালিজিরায় থাকা উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায় ও সর্দি-কাশি উপশমে সাহায্য করে।

ডাবের পানি

জ্বর ও কাশির সময় শরীর পানিশূন্য হয়ে পড়ে। তাই বেশি করে পানি পান করা জরুরি। এর পাশাপাশি ভিটামিন ও মিনারেলসমৃদ্ধ ডাবের পানি খেলে শরীর আর্দ্র থাকে এবং রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ে।

মসলা চা

গলায় খুসখুসে ভাব দূর করতে আদা, তেজপাতা ও লবঙ্গ দিয়ে ফুটিয়ে তৈরি মসলা চা দারুণ কার্যকর। এতে সামান্য মধু মিশিয়ে পান করলে গলার ব্যথা ও অস্বস্তি কমে যায়। আদা ও মধুর অ্যান্টি–ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি–ইনফ্ল্যামেটরি গুণাগুণ সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে।

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল

শীতকালে বা শীতের শেষেও বাজারে যেসব ফল পাওয়া যায় তার বেশিরভাগই ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ফল, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বিভিন্ন অনুজীবের আক্রমণ থেকে মুক্ত থাকতেও সাহায্য করে। এ সময় কমলা, মাল্টা, পেয়ারা, টক জাতীয় ফল খাদ্যতালিকায় রাখতে হবে।

এসব ঘরোয়া ও পুষ্টিকর খাবার নিয়মিত খেলে ঠান্ডা, সর্দি-কাশির উপশম হবে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতাও বাড়বে।

ময়দা কি সত্যিই শরীরের জন্য ক্ষতিকর?

আমাদের প্রতিদিনের খাবার থেকে ময়দা বাদ দেওয়া সহজ কাজ নয়। কারণ বর্তমান ব্যস্ত জীবনে অনেক

লিভার ভালো রাখতে কোন ৫ খাবার নিয়মিত খাবেন?

লিভার শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অভ্যন্তরীণ অঙ্গের মধ্যে একটি। এর কাজ হলো ডিটক্সিফাই করা, চর্বি ভেঙে ফেলা,

ছুটির দিনে বাড়িতে বানান ডিমের খাঁচাপুরি

ডিম খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। ডিমের রয়েছে নানাবিধ পুষ্টিগুণ। ডিমকে প্রোটিন এবং পুষ্টি উপাদানের পাওয়ার

আপনার হাতের মুঠোফোন যেভাবে আপনার বয়স নিয়ন্ত্রণ করছে

সকালের ঘুম থেকে ওঠা থেকে শুরু করে সন্ধ্যার শেষের দিকে ভিডিও কল পর্যন্ত, স্ক্রিন আমাদের
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

প্রাথমিকভাবে মনোনীত শতাধিক প্রার্থীর নাম ঘোষণা এবি পার্টির

কারখানায় ভয়াবহ আগুনে ভেঙে পড়ছে দেয়াল, হচ্ছে বিস্ফোরণ

টাঙ্গাইলে ভ্যান-মাহিন্দ্রা-পিকআপের ত্রিমুখী সংঘর্ষে ৪ নিহত

স্ত্রীসহ সাবেক বিএফআইইউ প্রধান শাহীনুলের দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা

স্বাধীনতার ঘোষণা বাদে জুলাই সনদে স্বাক্ষর করবে না সিপিবিসহ চার দল

চট্টগ্রামে কারখানায় আগুন নিয়ন্ত্রণে যোগ দিলো সেনা-নৌবাহিনী

রাকসু নির্বাচন ঘিরে ছাত্রশিবিরের বিরুদ্ধে নানা অভিযোগ ছাত্রদল প্যানেলের

৩৩ গুণ বেশি দামে পণ্য কিনে ফাঁসলেন রেলের শীর্ষ ১৮ কর্মকর্তা

সাবের হোসেন চৌধুরী ও তার স্ত্রীর নামে দুদকের ২ মামলা অনুমোদন

বৈশ্বিক মন্দার মধ্যেও দেশে বিদেশি বিনিয়োগ বেড়েছে ৬১ শতাংশ

শান্তিপূর্ণ আন্দোলন-শ্রেণি কক্ষে কর্মবিরতি অব্যাহত রাখার ঘোষণা শিক্ষকদের

বাণিজ্য উপদেষ্টার সঙ্গে নেপালের রাষ্ট্রদূতের বৈঠক

জুলাই আন্দোলনে মাস্টারমাইন্ড কেউ ছিল না

জুলাই সনদ অনুষ্ঠান আমন্ত্রণ জানানো হবে খালেদা জিয়া ও তারেক রহমানকে

দিনের বেলায় নামাজের নিষিদ্ধ তিন সময়

চট্টগ্রাম ইপিজেডের কারখানায় আগুন, নিয়ন্ত্রণে ১৬ ইউনিট

চুক্তিভিত্তিক জনবল নিয়োগ দেবে অ্যাকশনএইড

মালয়েশিয়ায় বাংলাদেশি প্রবাসী যুবকের ঝুলন্ত মরদেহ উদ্ধার

দেশে ডেঙ্গুজ্বরে আরও ১ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ৭৫৫ জন

বন্ধ থাকার ১ ঘণ্টা পর সচল হলো ইউটিউবের স্ট্রিমিং